Жовчний міхур необхідний людському організму для накопичення жовчі та її виведення в дванадцятипалу кишку для подальшого переварювання їжі. Запалення жовчного міхура, що виникає внаслідок проникнення бактеріальних агентів — це холецистит. Він може бути калькульозним, з отложившимися камінням в порожнині жовчного міхура і не калькульозним. Холецистит неодмінно потребує лікування, яке може бути як медикаментозним, так і хірургічним, коли препарати не здатні впоратися з основною причиною хвороби. Будь-яке лікування холециститу неодмінно супроводжується спеціальним дієтичним харчуванням.
