Для цього потрібно лише виключити зі свого раціону всі продукти, які вважаються шкідливими: м’ясо, ковбаси, кондитерські вироби… загалом, все солодке і жирне.
І перейти на здорову рослинну дієту. Вітаються фрукти, овочі, зернові та бобові.
Провівши глобальний метааналіз досліджень, присвячених зв’язку живлення з тяжкістю ревматоїдного артриту, вчені з Великобританії встановили наступне:
- Вегетаріанська дієта забезпечує більш низькі рівні С-реактивного білка, пов’язаних із запаленням;
- Дієта з низьким вмістом жиру та високим вмістом клітковини зменшує ранкову скутість і набрякання суглобів;
- Рослинні дієти дозволяють краще худнути. При цьому втрата всього лише 5 кілограмів ваги у три рази підвищує шанс на ремісію;
- Нарешті, багата клітковиною рослинна дієта може урізноманітнити кишкові бактерії, що також допомагає вгамувати запалення, викликане ревматоїдний артрит.
Зрозуміло, з незвички перехід на рослинну їжу може даватися нелегко. Але зниження болю в суглобах, набряків та інших неприємних симптомів безумовно того варто.
