Сьогодні ми познайомимо вас з цікавим методом схуднення від Мадлен Жесту – відомого паризького дієтолога. Вона особисто консультує таких зірок, як Жерар Депардьє, який з її допомогою схуд на сорок кілограмів, і Катрін Деньов, завдяки її методом зкинувшу років п’ятнадцять… А чим ми, прості грішні, гірше? Адже виглядати приголомшливо хочеться всім.
Отже, ця добра чарівниця, яка може перетворити будь-яку жінку в чарівну спокусницю, категорично проти всіх таблеток і чудо-порошків для схуднення. Але вона «за» чудовий темний шоколад (20 г в день), тягучий бурштиновий мед або різнобарвне варення (2 ч. л. у день), золотистий мигдаль і оранжево-сонячну курагу…
А ось, наприклад, про вітаміни вона говорить так: «Вітаміни – це якесь магічне слово сучасної цивілізації. Різноманітне і здорове харчування не допускає ситуації, коли організму не вистачає якогось вітаміну. «Пожвавлюватися» можна куди більш натуральними способами, а вітаміни купувати в найближчому продуктовому магазині».
Питання в тому, щоб ці вітаміни правильно і, головне, повноцінно засвоювалися. Так, наприклад, існує хибне уявлення, що якщо фрукти і овочі варити, то це повністю зруйнує містяться в них вітаміни. «Це частково так, якщо варити їх цілу годину. Але фрукти і овочі, хоча б трохи, просто необхідно проварювати. Це допоможе не травмувати ніжні стінки нашого шлунку», — говорить відомий дієтолог.
А тепер ми познайомимося з її чудовими рецептами. Набір продуктів тут самий звичайний, причому ви можете самостійно провести домашній курс такий 10-денної дієти. Ефект ви побачите в дзеркалі вже на кінець третього дня курсу, а ще через тиждень ви відчуєте, як ніби у вашому організмі включився додатковий блок живлення. Ви будете (як запевняють присвячені) красивою й спокійною, впевненою в собі і енергійною. Попутно ви позбудетеся від 3-5 зайвих кілограмів…
Ця дієта дозволяється абсолютно всім: як вагітні і годуючі матері, так і професійні спортсмени і сверхзанятые бізнес-леді можуть з успіхом скористатися її рекомендаціями. Щоправда, протягом перших трьох днів курсу ваш кишечник може відчувати певний дискомфорт, і то тільки в тому випадку, якщо він не звик до такої їжі, як молоко чи овочі. Хоча всі елементи цього курсу – мед, вода, овочі – розраховані на те, щоб полегшити травлення.
У важких випадках ми радимо вам старе ефективний засіб наших бабусь: на ніч ви замачиваете в склянці води пару чорносливин. З ранку на голодний шлунок, ви випиваєте цю воду і з’їдаєте чорнослив (не більше двох за один раз). Якщо ж у вас інша проблема (пучить), то потрібно просто зменшити в дієті кількість цибулі-порею. Є ще одна важлива умова – добре жувати.
Ну, а тепер настала черга познайомити вас з хваленої дієтою від Мадлен Жесту.
ДЕНЬ ПЕРШИЙ
Сніданок: чашка какао з медом (у чашку знежиреного молока додайте чайну ложку какао-порошку і чайну ложку меду, все підігрійте, але не доводьте до кипіння). За 15 хвилин до какао або через годину після нього випийте сік одного свіжого апельсина або грейпфрута . Пийте цей сік так, як ніби ви пробуєте дороге вино. До полудня випийте не менше літра чистої води.
Обід: 200 г будь нежирної риби (минтай, сайда) і 300 г зварені на пару овочів. Не забудьте полити їх 2 ст. ложками оливкової олії, можна злегка поперчити (але не солити!) або полити лимонним соком.
Через 2 години: йогурт з чайною ложкою меду.
Близько 16 годин: гідромель (для його приготування в чверть літра води додайте сік одного лимона і чайну ложку меду).
Близько 19 години: овочевий бульйон (на 1,5 л води візьміть 1 кг цибулі-порею, 500 г моркви, 500 г помідорів, кілька гілочок селери, пучок чебрецю; наріжте овочі і опустіть їх в киплячу воду на 20 хвилин, варіть на повільному вогні; відокремте овочі від бульйону (не додавайте солі!).
Пийте бульйон 3 невеликими чашками в три прийоми, роблячи паузи по 10 хвилин. Після того, як ви закінчите пити бульйон, приступайте до овочів. Їх слід розділити на три частини: морква залишити на вечерю другого дня, помідори і зелену частину цибулі-порею викинути, а білу його частину порізати на шматочки, полити 2 ст. л. оливкової олії і з’їсти трьома маленькими порціями, роблячи в проміжках паузи по 20 хвилин.
На ніч: йогурт з чайною ложкою меду.
ДЕНЬ ДРУГИЙ
Сніданок: випийте маленькими ковтками півлітра чистої негазованої води, сік двох грейпфрутів і через годину – чашку какао. Ще через годину – чашку залишився з вечора розігрітого бульйону.
Протягом ранку до полудня – 1 літр чистої негазованої води.
У 14 годин йогурт з чайною ложкою меду.
У 16 годин: гідромель.
Вечеря: 200 г нежирної риби і 300 г моркви (пам’ятайте про морква, яка залишилася у вас від бульйону?). Не забудьте полити її парою ложок оливкової олії. Без солі!
На ніч: йогурт з ложкою меду.
ДЕНЬ ТРЕТІЙ
Поки ще не встали, випийте лежачи пів-літри чистої води.
Сніданок: чашка какао. Грейпфрутовий сік – за 15 хвилин до або через годину після.
До 12 годин випийте 1 літр чистої води.
Обід: кисломолочний (250 г знежиреного сиру і 125 г йогурту. До них можна додати 2 ч. л. меду і 1 ч. л. какао-порошку або 2 ст. л. родзинок, або 4 черносливины, або 5 сухих абрикос, або 2 ч. л. вашого улюбленого варення, або 125 г ягід – малини, ожини, чорниці).
15 годин: компот з одного трохи звареного в невеликій кількості води (варити 1-3 хвилини) яблука або груші. Або з’їжте один сухофрукт (чорнослив, абрикоси, інжир) – тримайте його в роті довго-довго.
Між 17 і 19 годинами: гідромель.
Вечеря: нежирна риба, як і в 2-й день.
На ніч: йогурт з чайною ложкою меду.
ДНІ З ЧЕТВЕРТОГО ПО ВОСЬМИЙ
Дотримуйтесь ту ж дієту, що і протягом третього дня.
ДЕНЬ ДЕВ’ЯТИЙ
Проведіть його так само, як перший і другий дні курсу.
ДЕНЬ ДЕСЯТИЙ
Він буде таким же, як на третій день з його кисломолочним обідом і рибних вечерею.
Ну, і на одинадцятий день ви себе не впізнаєте в дзеркалі!
woman.winsov.ru
