Малосолевая дієта
Ця дієта досить ефективна і часто призначається лікарями при ожирінні. Під час приготування їжу не солити взагалі, а для додання їй смаку можна додати щіпку солі безпосередньо перед подачею на стіл. Причому кількість солі не повинна перевищувати 3 — 4 г на день.
Необхідно зменшити кількість їжі, що з’їдається за один раз, але збільшити кількість прийомів їжі до 4 — 5. Ніколи не переїдати, після їжі повинно залишатися відчуття легкого голоду.
Слід уникати — здобу, макаронні вироби, варення, цукор, виноград, банани, прянощі, соління, копченості, гострі і кислі страви, кавун, крупи.
В розумних межах можна їсти нежирні м’ясо та рибу, нежирні супи, не більше 200 г житнього або пшеничного хліба, овочі, капусту, огірки, помідори, квасоля, кабачки, морква, яйця, сир, чай, кава (картопля, буряк і молочні продукти можна, але небагато).
Всього за добу необхідно з’їдати білків — до 130 г, жирів — до 90 г, вуглеводів — до 120 р.
Скарсдейлская дієта
Ця дієта розрахована на чотирнадцять днів зі специфічним меню для кожного дня. Передбачається, що два тижні ви виконуєте цю дієту, а потім робите перерву на два тижні. В основі цієї дієти лежить теорія,
що у відсутність вуглеводів можна є велика кількість м’яса, риби, сиру або яєць, причому надходять в організм калорії при цьому дуже погано засвоюються. Дозволені при цій дієті овочі дуже бідні вуглеводами, але зате багаті вітамінами, мінералами і клітковиною. Дієта виключно жорстка і не допускає жодних відхилень від меню, розписаного на кожен день.
Типове меню на добу.
Сніданок
Полгрейпфрукта, шматочок тосту з хліба грубого помелу і чорний кава або чай.
Ленч
Скільки завгодно знежиреного сиру, волокниста квасоля і два яйця, підсмажені без жиру, шматочок тосту з хліба з борошна грубого помелу, чорний кава або чай.
Обід
Скільки завгодно смаженого на грилі курчати без шкірки,
шпинат, зелений солодкий перець або квасоля, кава або чай.
Важлива примітка: щоб дієта більш ефективно спрацювала, і не принесла шкоди для здоров’я, настійно рекомендується випивати якомога більше рідини (води або мінералки не газованої), приблизно 2-3 літра в день.
Плюси
Втрата ваги відбувається дуже швидко, значить, це хороший спосіб пожвавити організм і підготувати його до змін у харчуванні.
Ви не будете відчувати голоду, тому що дієта дозволяє необмежену кількість білка.
Готувати доводиться трохи,
тільки смажити або пекти м’ясо.
Мінуси
Режим дієти абсолютно негнучкий, потрібно строго дотримуватися меню кожного дня. Це стає проблемою, коли доводиться їсти поза домом.
Початкова втрата ваги відбувається в основному за рахунок втрати рідини, і первісний вагу швидко відновлюється, варто худеющему перейти на інший режим харчування.
Дієта містить дуже мало круп’яної клітковини і вуглеводів. В даний час фахівці стверджують, що 50% нашого щоденного раціону повинна складатися з вуглеводів, і лише 15 — з білків. Тому при тривалому застосуванні дієта стає хворою.
Вона абсолютно не підходить вегетаріанцям.
http://health.rin.ru
