Шипшина – лікувальні властивості і застосування яскравих плодів

Сьогодні я хочу поговорити про плодах шипшини. Кожен рік, з дідусем, або мамою, ми збирали шипшину. Плоди рослини яскраві, красиві, привертають увагу. В ліс ми зазвичай ходили з кошиками, заходили вглиб, і збирали плоди (не забудьте захопити рукавички, щоб не пошкодити руки). Далі, ми приносили їх додому, сушили, і взимку, заварювали смачний, вітамінний чай, який рятував у період вірусних і простудних захворювань, допомагав зміцнити імунітет. Це зараз, на полицях аптек достаток ліків, а раніше рятувалися засобами, які подарувала сама природа. Зараз шипшина можна купити в аптеці, на ринку в бабусь, або зібрати самим.

Строки збору шипшини припадають на осінь. Ми вже говорили на блозі, про нюанси збору плодів, про те, як сушити, як правильно зберігати шипшина, тому, щоб не повторюватися, почитайте, якщо вам цікаво.

Як відомо, плоди багаті вітаміном С, кальцієм, магнієм, калієм, фосфором. Що самим позитивним чином впливає на процеси, що відбуваються в нашому організмі.

Шипшину — лікувальні властивості і застосування яскравих плодів

Давайте розберемося, якими ж лікувальними властивостями володіють плоди шипшини, і як їх застосовувати, як правильно заварювати, щоб зберегти максимальну кількість вітамінів.

Лікувальні властивості

1. Плоди шипшини нормалізують обмін речовин.

2. Зміцнюють серцево-судинну систему.

3. Сприяють підвищенню апетиту.

4. Допомагають вивести холестерин.

5. Завдяки каротину, допомагають відновити зір.

6. Нормалізують роботу ШЛУНКОВО-кишкового тракту.

7. Володіють протизапальними властивостями.

8. Допомагають поповнити запас вітамінів і мінералів.

9. Сприяє підвищенню імунітету.

10. Допомагає відновити печінку, і запобігти застою жовчі.

Взимку, використовують сушені плоди шипшини додаючи в компот (при цьому напій потрібно наполягати), узвар, настоюють у термосі.

Є рецепти, де чай з шипшини можна приготувати за 10 хвилин, це не чай, і не настій, так як приготовлений напій за короткий термін не встигне настоятися, а значити, це буде просто солодка водичка, в яку, може бути, доданий мед або цукор.

Шипшина потрібно наполягати, тільки тоді смак у чаю набуває красивий колір, насичений смак, і це вже не просто вода, а джерело вітамінів.

Застосування

Настій з яскравих плодів, ароматний і смачний чай, сироп шипшини (як правило, його купують в аптеці), застосовують при таких захворюваннях як:

1. Недокрів’я.

2. При виснаженні організму.

3. При захворюваннях печінки або кишечника.

4. При атеросклерозі.

5. При зниженому імунітеті, авітамінозі.

6. При повільно затягивающихся ранах.

7. Для загального зміцнення організму.

8. При втратах крові.

9. Як додатковий засіб при зниженому гемоглобіні в крові.

10. При захворюваннях сечового міхура.

11. У питаннях зниження ваги.

12. При вагітності.

13. У косметології.

14. При болю в горлі, як додатковий засіб.

Давайте поговоримо, а як же правильно заварювати плоди шипшини, якщо 10 хвилинний метод настою не підходить.

Заварювати найкраще в термосі, або в чайнику. Але щоб зберегти максимальну кількість корисних речовин, слід заварювати в термосі.

Грунтуючись на своєму досвіді, можу сказати, що шипшина краще не подрібнювати, а заварювати цілі плоди. А якщо подрібнюєте, то ретельно проціджувати свій напій.

В термосі заварювала чай з шипшини моя мама, а в чайнику — дідусь, так як не мав термоса. Хочу розповісти про двох способах заварювання.

Як плоди шипшини заварити в термосі

Розповім банальні пропорції, які застосовують багато людей, тут немає нічого нового, пропорції такі: на 1 літр окропу, знадобиться 100 грам сухих плодів.

Плоди слід обполоснути, можливо на них пил. Потім помістити в термос і залити окропом. Обов’язково закручуємо кришку, закручуємо щільно, і даємо напою настоятися.

Зазвичай ми наполягаємо ніч. З вечора готуємо настій, і залишаємо на ніч. Вранці вже можна пити теплий чай з ложечкою натурального меду або цукру.

Можна пити не додаючи ніякого цукру. Цей спосіб вважається одним із правильних способів заварювання плодів, який дозволяє зберегти більшу кількість корисних речовин.

Також можна приготувати напій шляхом кип’ятіння плодів, це другий спосіб, за яким готував чай мій дідусь.

Як заварити шипшина в чайнику

Для цього він брав чайник, поміщав плоди (на 1 води — 100 грам), ставив на вогонь, кип’ятив 10 — 15 хвилин на повільному вогні, наполягав близько 6 годин, процеживал і пив.

Ще додавав трави. Після того як шипшина покипить, і вже його необхідно залишити настоюватися, додавав м’яту, чебрець, сушені плоди глоду та ін. Такий пив напій без цукру.

Чи можна зберігати настій в холодильнику?

Можна, але не більше доби. Краще готувати свіжу порцію відвару або настою.

Курс лікування шипшиною

Курс лікування шипшиною може призначити тільки лікар. Зазвичай призначають 1-2 тижні, а потім зробити перерву. Призначають по 2-3 рази на день, до їжі, або після, залежить від конкретного захворювання.

Стаття створена за матеріалами книг

Трави, дарують здоров’я Р. В. Лавренова

Золота книга лікарських рослин Мазнєв Н. В.

А також, на основі особистого досвіду застосування шипшини.