Насправді, доведеною причиною прищів є бактерії Propionibacterium acnes , — в поєднанні з шкірним салом (і ніяк інакше) вони викликають появу вугрів.
Але чи означає це, що цукор тут взагалі ні при чому? Не зовсім. Справа як раз-таки в салообразовании.
- По-перше, глюкоза сама по собі сприяє посиленій роботі сальних залоз.
- По-друге, солодка їжа провокує викид інсуліну, який, у свою чергу, стимулює виробництво статевих гормонів. Наприклад, андрогену.
Андроген теж викликає підвищений салообразование, яке є одним з двох основних чинників виникнення прищів.
Тому в юнацькому віці, коли шкіра часто і без того жирна, солодощі дійсно можуть стати мимовільними винуватцями розвитку акне.