Людина — споживач їжі і не тільки

Будь-яка біологічна система має дві програми неодмінно виконуються. Будь-який об’єкт від одноклітинного до людини повинен, по-перше, зберігати себе, по-друге, продовжувати рід. В залежності від складності біологічних систем, рівня їх організації ці програми виглядають по-різному, але, безсумнівно, присутні в кожній системі. В людині їх можна визначити, як систему інстинктів збереження себе і систему інстинктів продовження себе. Системи інстинктів продовження себе, в подальшому ІПС, ми лише торкнемося, а ось про систему інстинктів збереження себе, далі ІСС, точніше, його пищепотребительской частини, поговоримо трохи докладніше.

Інстинкти в нашому розумінні є вроджені, жорсткі програми, приблизно, як операційні системи в сучасному комп’ютері, на яких і за допомогою яких працюють усі інші програми. При ушкодженні цих програм комп’ютер працювати належним чином не зможе. Але людина організований більш життєздатне і гармонійно. При пошкодженні, деформації його інстинктивних програм людина не гине, він живе, працює, відтворюється, але щасливим, здоровим, самодостатнім себе не відчуває.

Дві системи, ІПС і ІСС, постійно взаємодіють один з одним, а також іншими програмами в системі «людина», будучи протилежностями, або двома полюсами людських якостей. Кожна система складається з декількох інстинктивних програм. Головною у системі ІСС є еволюційно найдавніша здатність до харчування, або потребу в їжі. В системі ІПС найважливішою є сексуальність, сформувалася еволюційно пізньої інших і притаманна практично тільки людині. Сексуальність присутні в нашій розмові не просто так, як данина моді, вона тісним чином пов’язана з питанням харчування, а також з інтелектом і соціумом.

Конфлікт і взаємодія інстинкту з розумом і соціальним середовищем – найважливіший процес і в людині і в людському співтоваристві. В історії цивілізацій виникають періоди, коли превалює одна з складових людини, іноді це розум, іноді інстинкт. Зустрічаються і гармонійні стані, равнодействия інстинктивного і розумного, раціонального.

Людина, придбавши розум, отримав інструмент управління інстинктами. Соціум, навіть самий примітивний, накладає на поведінку індивідуума певний регламент. І розум, і соціальні постулати не подавили в людині інстинктивне, але навпаки. Інстинктивні системи розвинені в людині різноманітною, потенціал вище, потужність, сила впливу більше, ніж у інших високоорганізованих тварин. Це природно. Живе не може існувати без інстинктивних систем, але якщо виникають нові якості, наприклад розум, здатні впливати на інстинкти, останні неодмінно повинні посилюватися. Інакше існує небезпека втратити здатність, як до продовження роду, так і до пошуку і споживання їжі.

Саме потужні інстинктивні системи і дозволяють людині виживати, зберігати себе і продовжувати себе в регламентованій соціальному середовищі, під пресингом і контролем розуму. І якщо для самозбереження розум як властивість – підтримка, то для продовження роду, як правило, – тягар.

Різноманітні придумані системи живлення і є яскравий приклад переоцінки значення інтелекту в формуванні навичок вживання їжі. Харчування – процес насамперед інстинктивний, хоча і не позбавлений у цивілізованої людини певної естетики. Дискусію про пріоритет одних способів живлення над іншими слід визнати умоглядною і непродуктивною. Дещо спрощуючи ситуацію, можна сказати: інстинктивні системи, ІЦБ і ІПС, є в людині протилежностями, які взаємодіють один з одним, іноді співпрацюють, іноді конфліктують, але по силі впливу на організм людини,

на особистість рівні.

Не розбираючи детально кожен з інстинктів, зазначимо: харчового інстинкту протидіє сексуальність. А останнє є виключно людське властивість, йому вкрай необхідне для виживання з наступних причин. По-перше, людина має розум, який частково пригнічує і контролює інстинктивні системи, і якщо б ці системи інстинктів не були в людини настільки розвинені і сильні, розум придушив би їх остаточно. Що, безумовно, негативно позначилося б на виживання людського виду в цілому. Людська сексуальність формувалася, ймовірно, паралельно з розвитком інтелекту, інакше людина прямоходяча не перетворився б у людини вмілого і тим більше розумного. По-друге, людина істота соціальна, а ця обставина накладає на особистість масу всіляких зобов’язань та обмежень. Якби инстинктивность людини, а саме сексуальність, не володіла б достатньою потужністю, соціальне середовище, як прагматично-раціональна структура звела сексуальність до нуля. Оскільки спільноти розумного пристрасність, властива сексуальності, без потреби, лише перешкода, погано контролюється, і геть позбавлена соціальної прагматичності.

Люди вдаються до сексуального інстинкту не за наказом, не тільки для продовження роду, не по звичці або ще яким-небудь обставинам, а по внутрішньому спонуканню. Так само, як хочуть їсти або пити, це і є наше вроджене, інстинктивне. Сила інстинкту така, що для реалізації сексуального бажання не потрібно ніяких інших умовностей, крім самого бажання і деякого здоров’я. Тваринам для «сексуального» взаємодії необхідні або певний сезон року, чи достатня кількість корму, або певна територія і інші обставини. Наприклад, окремі види не бажають розмножуватися в неволі, в зоопарках або розплідниках.

Людина не тільки легко долає будь-які, здавалося б, антисексуальные обставини, але й сам активно формує ситуації для сексуальних вправ.

А якщо людина володіє потужним засобом для продовження себе, ймовірно, він має й іншу, не менш сильне якість для збереження себе. І це є здатність до різноманітного харчування. Який сенс було «плодитися і розмножуватися» за Заповітом, не маючи можливості прогодуватися? У природі все врівноважено, і така можливість людині була надана. Людина має травний апарат, здатний споживати, переробляти і засвоювати будь-які, різні за складом і якістю речі. Практично все, що існує в природі відносно їстівного, цілком підходить для прогодування людини розумної. Тому і різноманітний незрівнянно раціон людини: від кропиви, сала та картоплі до равликів, ластів’ячих гнізд і кобилячого молока. Тому людина расплодился і розселився по всьому земній кулі, що може, є все і віддаватися, де заманеться.

Ми здійснили екскурс до двом основним інстинктам нашим для того, щоб визначитися в нескінченної дискусії «що є людина, як пищепотребитель: всеїдний, травоїдний, хижак або щось інше і чому він такий?».

Біологічний об’єкт, здатний до споживання різноманітної їжі, набуває незрівнянні переваги перед іншими спорідненими видами. У разі будь-яких природних катаклізмів всеїдний суб’єкт завжди знайде собі їжу, у крайньому випадку переміститься на іншу територію, більш зручну для прогодування. Всеїдність є найважливіше інстинктивне людське властивість, але ніяк не витонченість розуму, не гурманство і не каприз. Це висока ступінь пристосування до постійно мінливих умов зовнішнього середовища.

Соціальний чоловік пішов ще далі.

Він побажав бути зовсім від зовнішнього середовища незалежним. Він сам навчився вирощувати і консервувати необхідне для харчування. Якщо б людина була вузькоспеціалізованим в харчуванні істотою, він давно б заготовляв в прок, виключно своє «улюблене», але цього не відбувається. Тому, що різні продукти впливають на організм не однаково. І це людина інстинктивно усвідомлює, і ми про це ще поговоримо.

Крім того, людина істота різноманітне, багатостороннє і гнучке. Він живе не тільки інстинктами, він володіє безліччю якостей, не властивих іншим біологічним об’єктам. А передусім людина мислить, і оскільки мислить він не однаково, то і харчуються разномыслящие суб’єкти одного і того ж виду різна.

ВАМ ТАКОЖ МОЖЕ СПОДОБАТИСЯ