Здрастуйте, дорогі читачі. Сьогодні ми поговоримо про такому пряному рослині як лавровий лист, який відомий кожної господині, і без якого не обходиться ні одне домашнє блюдо. Але мало хто знає, що він використовується не тільки в якості спеції, але ще і в лікувальних цілях. Додаючи його в блюда з метою добитися неповторного смаку, ми в цей же час лікуємо себе зсередини. Цікаво, про які ще цілющі властивості наших повсякденних продуктів ми не знаємо? Адже дуже часто ми навіть не замислюємося про те, що більша частина наших звичних продуктів харчування допомагає нам у боротьбі з хворобами або ж вберігає нас від початку їх розвитку. Насправді про лавровому листі нам відомо небагато. Ми знаємо, що це просто ароматна приправа, і навряд чи вона володіє іншими властивостями.
Але ще в давні століття лавр використовувався як ароматизатор для води, якою мили руки. Хоча справа не в самому ароматі, а в його антисептичному властивості.
Але вже через якийсь час його почали використовувати як доповнення до страв, причому він дивовижно поєднується навіть з десертами.
Приміром, лавровий лист гармонує з запеченими яблуками або грушами, запеченими з медом. Родом він із Середземномор’я, але зараз росте в багатьох південних країнах.
Лавровий лист — корисні властивості цінного рослини
Не дивлячись на те, що він є спецією, його все ж застосовують у лікуванні багатьох хвороб, нехай і в обмеженій дозі. Отже, чим же корисно таке рослина:
✔ 1. Як і будь-яка рослина, яке служить нам спецією, лавровий листок містить в собі лікувальні ефірні масла; саме ними можна проводити інгаляційні процедури під час застуди;
✔ 2. У ньому містяться необхідні для функціонування нашого організму елементи, такі як калій, залізо і цинк; він поповнює нашу кров усіма потрібними складовими, а також здатний розріджувати кров;
✔ 3. Багатий вітамінами А і В, а також містить у собі велику кількість аскорбінової кислоти, яка так необхідна для нашого імунітету; недарма ми запікаємо рибку саме з лимоном і лавровим листом, так ми отримуємо подвійну дозу вітаміну С і запас фосфору з морепродуктів;
✔ 4. Є сильним антисептиком, загалом-то, як і будь-яка інша приправа; соком зі свіжого листа можна обробляти рани, а також використовувати при полосканні горла, розбавивши концентрат водою;
✔ 5. Попереджає розвиток ракових захворювань, завдяки своїй прянощі; тому не лінуйтеся додавати його кожен день у страви, які ви готуєте для своєї сім’ї;
✔ 6. Нормалізує обмін речовин, завдяки чому налагоджується гармонія між нашими внутрішніми органами; в результаті вчасно виводяться з організму токсини, і їжа перетравлюється досить швидко;
✔ 7. Не дає шансу для розвитку різних грибкових інфекцій; можна навіть полоскати ноги у відварі з лаврового листа, щоб уникнути появи грибка ніг;
✔ 8. Виводить шлаки з організму, тим самим позбавляє від перенавантаження кишечник, а отже, поліпшується загальне самопочуття і з’являється легкість;
✔ 9. Пробуджує апетит, але, незважаючи на це відбувається швидке насичення організму;
✔ 10. Свіжий лавровий лист відлякує багатьох домашніх комах, таких як міль і таргани. Ви можете розвісити кілька листочків на кухні, або в шафі з одягом, куди моль зазвичай заселяється;
✔ 11. Також є сечогінним засобом, тому людям із захворюваннями нирок слід вживати відвар з листя;
✔ 12. Володіє снодійним дією; якщо у вас чуйний сон, то такий засіб змусить вас спати міцно і не прокидатися аж до дзвону будильника;
✔ 13. Для діабетиків є обов’язковим доповненням до всіх денним страв; знижує цукор у крові і приводить в норму всі її складові; покращує роботу підшлункової залози.
Як вибрати дійсно корисний лавровий лист
Всі ми звикли бачити його тільки в сушеному вигляді, хоча деякі любителі такої спеції вирощують її прямо у себе вдома, часто в тепличних умовах.
Не дивлячись на свій сушений вигляд, лист здатний зберігати свої корисні властивості навіть в такому вигляді. Та й вживати в їжу ми звикли тільки сухий лавровий лист.
І сушений, і свіжий лист має однаковий рівень прянощі, тут справа більше в зберіганні. Свіже рослина потрібно використовувати якомога раніше, а не то він зів’яне і втратить свої цілющі властивості.
Тому ми і купуємо його за вухом вигляді, так як висушений він в спеціальних умовах, завдяки чому і залишився таким же корисним.
Звичайно, свіжий лист куди пахучіше, причому запах наповнює будинок ще до початку його обробки.
Купувати свіже рослина краще в сезон, тоді ви точно зможете вибрати соковиті і корисні листки. Природно, вибирати потрібно тільки «чисті» від плям листи, адже хворе рослина нам ні до чого.
Умови зберігання лаврового листа
Купуємо ми сушені листки у звичайній поліетиленовій упаковці, яка зберігає запах спеції до моменту її роздрукування.
Ось тоді бажано не залишати пачку відкритою, а відразу перекласти вміст у спеціальну банку, яка щільно закривається кришкою.
Або ж можна придбати спеціальну герметичну упаковку та зберігати його там, але в посудині все ж зручніше.
Обов’язково перевіряйте термін придатності приправи. Напевно ви думали, що у спецій немає обмежень по термінах зберігання? Але це помилкова думка.
Звичайно, побічних дій такий продукт викликати не повинен, але гіркота в страві ви точно відчуєте, і в підсумку воно буде просто зіпсовано.
Важливо дочекатися ідеальний час для того, щоб лист віддав свій характерний смак, та не встиг наповнити ваше блюдо гіркотою.
Коли саме додавати лавровий лист в ході приготування?
Найкраще доповнити блюдо такий спецією саме перед закінченням приготування. Потрібно дати йому буквально п’ять хвилин для того, щоб він встиг наповнити блюдо своїм смаком.
Не рекомендується надовго залишати лист в киплячому блюді, так як він може дати зайву гіркоту. До того ж, так всі корисні властивості цієї рослини залишаться в каструлі.
Лавровий лист — лікування різних захворювань
Ось ми плавно і перейшли до головного — рецептами, за допомогою яких можна позбутися від конкретних хвороб. Кожен рецепт має свої показання, а значить, ви можете вибрати рецепт спеціально для себе.
Використовуємо звичайний сушений лист, з-за того, що він є доступним для всіх у будь-який час року. Якщо ж це літо, і у вас є можливість придбати свіжий лист, то це навіть краще.
Відвар на основі лаврового листа
Можна вживати в якості профілактики простудних захворювань та грипу. Також це дієвий спосіб зміцнення імунної системи до початку холодів.
Для приготування заздалегідь відберіть близько 15-ти великих листочків, які потрібно залити 300 мл води. Закип’ятити суміш і проваріть близько п’яти хвилин.
Настоюватися відвар з лаврового листа має не менше чотирьох годин, після чого можна почати прийом. Вживайте по одній столовій ложці не більше трьох разів на день, і не більше трьох днів.
Такий відвар може викликати запор, тому людям, що страждають цією недугою краще не приймати його, або ж дотримуватися дієту, багату клітковиною. Можна навіть пити готову клітковину з насіння льону, наприклад.
Відвар, спрямований на лікування отиту
Він здатний зняти запалення, болю, а також поліпшити слух і запобігти його часткову або повну втрату.
Беремо 5 листів лавра, заливаємо склянкою води і доводимо до кипіння. Настоюється близько двох годин можна і більше, це не має великого значення.
Хворе вухо закопуємо тричі на день по три краплі. Для швидкого одужання радять паралельно приймати всередину по столовій ложці до п’яти разів на добу.
Засіб для усунення симптомів гаймориту
Лікування захворювання без шансу на повернення.
Для такого відвару вам буде потрібно запастися лавровим листом. Потрібні листочки з трьох пачок, які потрібно залити водою і довести до кипіння.
Далі беремо рушник і змочуємо його в розчині (щоб уникнути опіків краще дати відвару охолонути) і прикладаємо в область від надбрівних дуг до гайморові пазухи.
Якщо рушник охолоне, значить потрібно знову занурити його у відвар, який попередньо підігрівається. Можна повторювати процедуру до чотирьох разів поспіль.
Радять робити це перед сном, щоб після процедури вам не довелося виходити на вулицю. Адже гайморові пазухи распариваются, температура підвищується, і вийшовши в цей момент на вулицю, можна захворіти ще гірше.
Захворювання суглобів та їх лікування з допомогою лаврового листа
З роками наші суглоби зношуються, і починають виникати різні проблеми. З-за слабкої роботи нирок, сечовина виводиться в малих кількостях, і залишається в нашій крові.
Потрапляючи до суглобів, вона провокує їх запалення, у зв’язку з чим, і починається деформація, і з’являються сильні болі.
Лавровий лист сприяє очищенню крові від сечовини, а також виводить солі, які також не хочуть покидати наш організм.
Така спеція здатна вивести сечовину не тільки крові, але ще й суглобів, тим самим зупиняючи їх руйнування.
Також він знімає запалення і частково відновлює саму структуру кістки, завдяки чому відновлюється рухливість, і йде больовий синдром. Для позбавлення від болю можна робити примочки на основі відвару або приймати спеціальні ванночки для ніг.
Перед тим як зважитися лікуватися самостійно, краще проконсультуватися з лікарем. Адже якщо у вас є проблеми з шлунково-кишковим трактом, то це лікування вам точно не підходить. Вагітним і годуючим груддю також забороняється лікуватися таким методом, так як попадання у молоко матері речовин з лаврового листа небажано.
Отже, беремо лавровий лист, який загортається в тканину, і подрібнюється. Повинна вийде столова ложка з гіркою, засипається в посудину і заливають однією склянкою води. Доводимо до кипіння, після чого закутуємо посудину теплим рушником і залишаємо настоятися до ранку. Вживаємо всю рідину протягом дня.
Зниження цукру в крові за допомогою лаврового листа
Не просто нормалізує рівень цукру, але ще і запобігає можливі наслідки, які зазвичай несе за собою хвороба.
Рослина підтримує нормальний кровообіг всіх кінцівок, що вберігає людину від втрати чутливості кінцівок, і відмирання тканин.
Виділяються два найбільш ефективних рецепту:
- Вибираємо кращі десять листочків, заливаємо їх трьома склянками окропу. Найкраще заварювати всю цю справу в скляному посуді, так настій швидше охолоне. Три години даємо нашому зілля відпочити і настоятися, після чого тільки починаємо приймати тричі на день.
- Можна взяти трохи більше десяти листків, на ваш розсуд. Заливаємо склянкою води і доводимо до кипіння. Приймаємо по тій же схемі: 3 дні — два тижні перерви.
Діабетикам особливо потрібна консультація лікаря перед початком такого допоміжного лікування. Не варто самому ризикувати, тим більше, якщо у вас є проблеми з травленням.
Лавровий лист для маленьких дітей при алергічних реакціях та інших висипаннях
При таких проявах на шкірі діткам краще всього робити ванночки. Це найбільш безпечний спосіб, на який організм реагує нормально, а шкірні висипання зникають вже після першого разу. Досить буде десяти листків для всієї ванночки.
Підготовлені листки заливаємо літром окропу. Для такої процедури по можливості краще купити свіжу рослину. Кип’ятимо, залишаємо добре настоятися, після чого додаємо весь відвар у ванну.
Можна купати дитину в ній, а можна просто змочувати марлю і прикладати до місць, на яких є висип.
Прикладання змоченого в розчині рушники — це безпечно для дитини, а от приймати всередину краще не варто. Організм ще маленький і не зміцнів як слід, тому реакція на таке рослина може бути яка завгодно, може навіть алергічна. Так що так можна тільки нашкодити ще гірше.
Якщо вам вдасться знайти безцінне лаврове масло, то це буде краще будь-яких ванночок. Досить просто протерти запалену шкіру.
Лавровий лист ідеально підходить для лікування.
Цей екстракт здоров’я у вигляді лаврового масла
Якщо ціна цього лаврового масла для вас велика, то можна зробити цілком гідний його замінник.
Готується він на основі лляної або оливкової олії, звичайно краще першого, так як воно і за ціною дешевше, і корисніше. Далі вам потрібно дуже дрібно розтерти в ступі кілька листків, щоб вони перетворилися в порошок.
Висипаємо його в пляшку з олією і залишаємо на пару тижнів. По закінченню часу проціджуємо олію, і вуаля — ароматне лаврове масло готове до вживання.
Відкривши посудину, ви відразу відчуєте цей пряний аромат, який докорінно змінить смак і запах наскучивших вам салатів.
До того ж, олія саме по собі є помічником у засвоєнні всіх вітамінів, а значить, вживання екстракту лаврового листа саме з маслом матиме значно більший ефект, ніж без нього.
Таке масло стане відмінним замінником дорогих масок для обличчя. За допомогою нього можна навіть знімати макіяж.
Засіб для регенерації тканин і при ударах
А ось якщо ви хочете з допомогою такого масла вилікуватися від турбують вас захворювань, то воно повинно бути більш насиченим.
Знадобиться ціла пачка такий лаврової приправи(листа). Найкраще купити вже подрібнений лист, для того, щоб вам простіше було перетворити його в порошок.
Заливаємо одним склянкою оливкової олії. Настоюватися така добавка може скільки завгодно (не менше одного тижня), а точніше — скільки ви готові чекати.
Сприяє регенерації тканин, тому при механічних ударах воно відмінно підійде.
Ванни для позбавлення від пітливості ніг
Заварюємо окропом близько десяти листків, в результаті чого повинно вийти півлітра чистого настою. Додаємо його в тазик, занурюємо туди ноги приблизно на 10 хвилин. Робити такі ванночки можна протягом тижня.
Ось такі рецепти зможуть подолати будь-яку недугу, якщо правильно приготувати відвар. Головне дотримуватися правил рецепту, але перед цим все-таки краще піти за консультацією до свого лікаря.
Якщо протипоказань саме для вас немає, то можете приступати до лікування, але тут головне не перестаратися, і не застосовувати всі кошти відразу. Краще вибрати один із способів, неважливо чи це відвар або прийом ванни.
Нехай нетрадиційна медицина є не основним методом лікування, але дуже часто саме від неї і залежить результат. До того ж, це найкращий профілактичний спосіб здебільшого захворювань.
На відміну від медикаментозного лікування, такі відвари не несуть ніяких побічних ефектів, і, до того ж, зміцнюють імунітет і приводять в норму всі функції організму.
Отже, ми визначилися, що лавровий лист — це лікарський препарат у формі приправи. Він попереджає багато хвороб, а в разі їх виникнення, бореться з ними, і завдяки своїм складовим, все ж таки перемагає.
Не варто сумніватися у дієвості нетрадиційної медицини, адже вона ґрунтується на лікуванні натуральними засобами, які, при правильному використанні, не здатні завдати ніякої шкоди. Чому б не спробувати, чи не правда?
-
Рубрики
- адвисескин
- адми
- варамс
- венболезни
- вплат
- импотенция
- инфонаромед
- йогараша
- коньюктивитанет
- лекари
- лечимкашель
- лхелт
- медпорт
- медпорт-рецепты
- медпорт-снится
- народнаямедицина
- папилом
- пропечень
- псориазинформ
- симптомгуру
- спейсхелс
- суставко
- угинеколога
- фловербанк