Вчителі початкової школи Discovery в Айдахо-Фолс, штат Айдахо разом зі своїми учнями провели оригінальний експеримент, що показує важливість миття рук.
Для експерименту вчителі надали 5 шматочків хліба. Перший шматочок учні чіпали немитими руками. Другий — чіпали руками після обробки дезинфікуючим засобом. Третій — після ретельного миття рук з милом. І, нарешті, до четвертого руками не торкалися, а просто повозили їм по поверхні ноутбука. П’ятий не чіпали взагалі, призначивши його контрольним.
Після місяця, проведеного в герметичних пакетах Ziploc, шматочки, яких стосувалися немиті руки, були покриті огидними чорно-жовтими плямами цвілі. Але що щодо інших шматків?
Руки, протерті санитайзером, спровокували появу цвілі не гірше брудних, хіба що площа плям була трохи менше.
А от хліб, який торкався руками, вимитими з милом виявився неймовірно чистим, майже як контрольний незайманий шматок.

А сама гнітюча картина була на хлібі, яким возили по ноутбуку. Шматок намертво почорнів від цвілі,, що говорить про те, що деякі, що здаються на перший погляд чистими предмети , зовсім не нешкідливі і вимагають гігієни рук не менше, ніж перебування в громадському туалеті, а то й більше.

І ця гігієна в першу чергу повинна включати обробку рук водою з милом, а антибактеріальні гелі не є повноцінною заміною.