Якщо ополоники або інше кухонне начиння у вашому будинку зроблені з пластику, є сенс придбати заміну з нержавійки.
Втім, напевно, ви і раніше чули про шкоду пластика, але можливо, вважаєте, що розповіді про його шкоду сильно перебільшені? Насправді, складно відповісти на це питання зі 100% точністю. Тим не менш, деякі факти вже відомі цілком достовірно.
При нагріванні пластику до температур вище 70 градусів Цельсія мільярди микропластиковых (розміром від 100 нанометрів до 5 міліметрів) і нанопластиковых (100 нанометрів або менше) частинок вилуговуються назовні, а якщо говорити про кухонні приладдя, прямо до вас в їжу.
Зрозуміло, джерелом цих частинок можуть стати не тільки ополоники, але також пластикові лопатки, шумівки і будь-які інші предмети, використовувані при варінні і смаженні.
Швидко отруїтися микропластиком не можна, але чим більше таких частинок потрапляє в організм, тим вище ризики, пов’язані з хворобами печінки і щитовидної залози, безпліддя і рак. Досліди на дрібних тварин наочно показали, що микропластик чинить на них токсичну дію.
Підступ у тому, що від присутності пластикових частинок в наш час взагалі важко де-небудь сховатися. Тим не менш, варто використовувати будь-яку можливість хоча б зменшити їх кількість.
