Вже більше двох тисяч років відомі явища непереносимості деяких харчових продуктів, що викликають свербіж, місцеві почервоніння шкіри, болі в животі. Однак остаточно перемогти алергію сучасній медицині поки не вдається. Що ж робити, якщо жінка ще до вагітності була схильна до харчової алергії? Чи може сама вагітність провокувати алергічні реакції? Як уберегти майбутнього малюка від проявів алергії? Ці питання зараз викликають чимало суперечок.
Алергія «у всій красі…»
Алергія – це сверхповышенная чутливість до тим чи іншим продуктам або входять в них окремих компонентів.
Вона виникає внаслідок особливостей імунної системи.
У відповідь на появу алергену організм вступає в боротьбу з «чужинцем», починаючи виробляти особливі білкові речовини – антитіла. В результаті, як раз, і виникають шкірні висипання, неприємні відчуття свербежу, або навіть болю.
Зазвичай схильність до алергічних реакцій передається у спадок. Хоча можуть бути й інші причини:
— порушення функцій шлунково-кишкового тракту,
— вживання в їжу продуктів, що містять різні харчові добавки,
— екологічна ситуація в області проживання,
— загальне ослаблення імунітету, наприклад, як наслідок вже перенесених захворювань.
За даними вітчизняних і зарубіжних дослідників, поширеність харчової алергії коливається в широких межах: від 0, 01% до 50%.
А якщо я вагітна?!
Якщо до вагітності Ви стикалися з харчовою алергією, то, швидше за все, ви вже знаєте, що можна вживати в їжу, а що – не можна. Але нерідко майбутня мама не підозрює, що алергічний фон у неї дещо підвищений. Можливість прояву різноманітних реакцій може «сховатися» до певного моменту, в нашому випадку, до настання вагітності.
Небезпека полягає в тому, що непереносимість або прихована харчова алергія у матері в період вагітності та лактації може спровокувати появу алергії у малюка. Адже алергія у майбутньої мами проявляється не тільки в типових алергічних захворюваннях або алергічних реакціях.
До проявів прихованої харчової алергії у період вагітності відносяться і така проблема, як набір зайвої ваги, і такі ускладнення перебігу вагітності, як гестоз вагітних (набряки, підвищений артеріальний тиск).
Набряки і зайву вагу пов’язані з непереносимістю, а не з тим, що вагітна жінка просто “з’їла зайвого”. Це, насамперед,
імунологічна реакція організму на нестерпні продукти. Відбувається затримка рідини, яка або накопичується в жировій тканині і проявляється набором зайвої ваги, або призводить до набряків, підвищення тиску і більш серйозних змін у нирках. Якщо не звертати на ці симптоми серйозної уваги, проблема не закінчується з пологами, вона переноситься на дитину. Дійсно, діти таких мам частіше страждають алергічними захворюваннями, підвищеним внутрішньочерепним тиском, частіше хворіють.
і неприємних сюрпризів
Від яких харчових продуктів слід чекати підступу в першу чергу?
Отже, це:
— червона і чорна ікра
— яйця
— баранина
— страви із сої
— бобові
— манна, вівсяна і пшоняна крупи
— з солодкого: шоколад, мед
— з фруктів: цитрусові
А також: копчені, солоні, гострі продукти.
Вищеперелічені продукти мають властивість накопичувати в організмі провокують речовини.
Є така думка: чим більше майбутня мама вживає в їжу фруктів і овочів, тим краще. Але навіть такі корисні ласощі як персики, морква, курага при надмірному щоденному вживанні можуть викликати алергічні прояви. Бажано виключити з меню продукти, що містять консерванти, всілякі добавки з індексом «Е», добавки для поліпшення смаку. При покупці вибирайте продукти з недлительным терміном зберігання, в них менше добавок.
Міні-дієти в ім’я користі
Крім обережного ставлення до свідомо алергенним продуктів,
для профілактики набору зайвої ваги як прояви харчової непереносимості широко використовуються розвантажувальні дні — яблучні, кефірів і т. д.
Якщо врахувати, що набір ваги і схильність до набряків більше характерні для другої половини вагітності, то розподіл харчового раціону може бути наступним:
Сніданок – 30 %
Обід – 40 %
Полуденок — 10 %
Вечеря — 20 %.
Зверніть увагу! Останній прийом їжі повинен відбуватися за 2-3 години до сну і складатися з легкозасвоюваних продуктів (наприклад, фрукти, кефір, сир).
Як виявити цю харчову алергію?
Щоб виявити алергію, використовується метод визначення алергенспецифічних харчових Ig G4 антитіл. Ці антитіла утворюються в організмі як реакція на продукти харчування. Вони передаються плоду через плаценту і відіграють велику роль у формуванні алергічної схильності малюка. Коли кількість цих антитіл перевищує певний рівень, можна говорити про непереносимості або прихованої харчової алергії.
Враховуючи ці індивідуальні відхилення, лікар може скласти особливу дієту згідно з одержаними даними.
А як же все необхідне?
Звичайно, вагітна жінка повинна отримувати достатню кількість білків,
вуглеводів, жирів, незамінних амінокислот, мікроелементів. Мова не йде про те, щоб виключати цілі групи продуктів — наприклад, всі м’ясні продукти. Це лише певні види, на які значно підвищена вироблення антитіл, наприклад, 1 — 2 сорти м’яса, 2 — 3 сорту круп і т. д.
Деякі продукти можна вживати щодня, інші — раз у кілька днів, але будуть і такі, які лікар настійно порадить виключити.
І знову беремо в руки щоденник!
Якщо Ви схильні до алергії, добре, якщо Ви будете вести особливий щоденник. Або це буде окремою «харчової» головою у Вашому загальному щоденнику вагітності. Записуйте кожен день, що Ви їли, в якій кількості, чи була реакція і якого роду. Цей матеріал може дуже цінним для лікаря, адже таким чином встановити «злісні» продукти йому буде набагато простіше.
Якщо все дуже серйозно…
У період загострення лікар може додатково призначити:
1. Антигістамінні препарати
2. Гормональні засоби, мазі.
3.З десенсибілізуючих засобів: діазолін по 1т. бажано з другої половини вагітності.
У будь-якому випадку, не хвилюйтеся: правильно підібрані лікарем препарати та їх дози будуть безпечні для Вас і Вашого малюка!
Олена ВОЛОДИМИРІВНА
