Чи знаєте Ви, як працює будь-яка програма, спрямована на зниження ваги? Вона включає в себе безліч пунктів, серед яких і раціональне збалансоване харчування, і адекватна фізичне навантаження, що враховує надлишкову вагу людини та наявність супутніх захворювань. Графік схуднення включає ще фізіопроцедури, застосування лікарських препаратів, елементи психотерапії, а також безліч додаткових авторських методик, які відрізняються в залежності від розробок тієї чи іншої клініки.
Дієта: їсти чи не їсти?
Основа будь-якої програми — звичайно ж, збалансований раціон харчування. При підборі продуктів необхідно враховувати кількість зайвих кілограмів, раціон складається саме на підставі того, скільки кілограмів необхідно «скинути». Спочатку раціон буває низькокалорійним (але вкрай збалансованим!), потім, по мірі отримання результатів, можливе додавання тих чи інших продуктів для дотримання принципу збалансованості.
Наприклад, склад збалансованої дієти, застосування якої може бути тривалим і безпечним. Раціон містить 1400 ккал, можлива коригування – індивідуально.
Отже, щодня — 110 г білків, 150 г вуглеводів, 40 г жирів, причому половина жирів повинна бути у формі рослинних олій. Цукор і вироби з великим змістом бажано виключити. Якщо це неможливо, допустиме мінімальне вживання білого цукру замість відповідної кількості хліб (1 чайна ложка цукру відповідає 10 г білого хліба).
Хліб – 100 р. Цю кількість можна споживати в довільно обраній формі: 2 булочки по 40 г, або 5 скибочок білого батона, або 6 сухарів, або 6 печива. Звичайно ж, слід віддавати перевагу виробам з висівками з борошна грубого помелу.
Крупи — 30 р.
Маються на увазі всі види круп. Замість каші можна їсти картопля – 100 г (2 картоплини середньої величини).
Фрукти – 250 р. Щодня можна з’їдати будь-якої з перерахованих фруктів: лимони – 3 штуки, чорниця – 1 стакан, вишня – 1 стакан, 2 великих яблука, смородина – 1 склянку, 1 апельсин, полуниця – 1 склянку, журавлина – 2 склянки.
Свіже знежирене молоко – 500 мл або кисле молоко – 2 склянки, або півтори склянки йогурту, або 2 склянки кефіру.
М’ясо – 200 р яловичини без кісток, або 200 г телятини, або 200 г курки, або 150 г індички, або 250 г тріски, або 200 г судака, щуки. Можна вибрати для себе інший вид м’ясної продукції з урахуванням калорійності.
Яйце – 1 шт, замінює 80 г м’яса.
Нежирний сир – 50 р.
Таку порцію в день можуть замінити півсклянки молока або кефіру.
Вершкове масло – 10 г (2 чайні ложки), або 10 г майонезу, або 10 г рослинної олії.
Овочі – 5 великих морквин або третину склянки зеленого горошку.
Крім того, без обмежень можна з’їдати в будь-якій кількості(!) гриби, цвітну капусту, гарбуз, спаржу, білокачанну капусту, огірки, перець, помідори, зелений лук.
Така дієта фізіологічне, тобто безпечна для організму. Однак такий принцип харчування не особливо популярний, тому що вимагає певних звичок харчування, хоча і в денний раціон входить досить велика кількість різноманітних продуктів. З іншого боку, дієта не містить ніяких екзотичних продуктів харчування, не вимагає ніякої складної кулінарної обробки.
На початкових етапах схуднення не рекомендується активне фізичне навантаження,
досить ранкової нескладної зарядки. Почати нарощувати її варто тоді, коли організм звикне» до режиму харчування і спокійно сприймати збільшується фізичну активність.
Найголовніше в такій дієті – звикнути до нового режиму харчування. Психологічно, звичайно, це досить важко, але… задумайтеся про своє здоров’я: зайва вага до пори до часу не доставляє ніяких незручностей, але загрожує не тільки косметичними дефектами, але і численними захворюваннями, в першу чергу, серцево-судинними патологіями. Як відомо, жир відкладається не тільки в підшкірній жировій клітковині, але і у внутрішніх органах, примушуючи їх працювати в «авральному» режимі з підвищеним навантаженням, що стає не лише причиною захворювань, але і скорочує людині життя.
Ольга Зоріна
www.myjane.ru
