Для багатьох кінець тижня — можливість розслабитися і як слід «віддати собі» за трудові будні. Тільки от чи правильно ви розслабляєтеся? Бо, кажуть іспанські вчені, це може вплинути на ваш вага самим неочевидним чином.
Кожну п’ятницю йдете з друзями в бар, де дозволяєте собі шкідливий, жирне і алкогольне? Ось і перша помилка. Але навіть якщо ви начебто нічого такого не робите, ви, вибачте за тавтологію, все одно можете це робити.
Автори нового дослідження говорять, що люди, які відхиляються від свого звичайного графіка харчування на вихідних, стикаються з харчовим джетлагом. Назву невипадково, оскільки на організм це, на думку вчених, впливає так само сильно, як і різниця часових поясів.
Аналіз даних показав, що люди, у яких відхилення від графіка прийому прищи на вихідних становило 3,5 години або більше, завжди мали більш високий ІМТ.
Чому це відбувалося? Ймовірно, справа тут у тому, що фіксований графік прийому їжі сприяє оптимальному енергетичного обміну і метаболізму, який витрачає всі отримані поживні речовини найкращим чином.
Щоб зробити висновок, були проаналізовані дані, одержані від 1 106 студентів і аспірантів у віці від 18 до 25 років в період з 2017 по 2019 рік. І це перше дослідження, яке дозволяє побачити, як різниця у харчуванні між буднями і вихідними збільшує ризик ожиріння.
