Про користь чаю заморського, зеленого, ходять легенди. Але що щодо нашого звичного з дитинства чорного чаю? Схоже, зелений побратим тіснить його абсолютно незаслужено.
По-перше, в чорному чаї теж є антиоксиданти: мірицетин, кверцетин і кемпферол, які працюють нітрохи не гірше будь-яких інших антиоксидантів. А бонусом йде підбадьорливий танін і ряд важливих мікроелементів, включаючи марганець і магній.
По-друге, чорний чай, рівно і як зелений, містить ферменти, що допомагають худнути — вони сприяють руйнуванню жирових клітин.
По-третє, регулярні чаювання (без цукру) знижують ризик діабету і навіть можуть стабілізувати ситуацію преддиабета, не дозволяючи їй посилитися.
А якщо вам і цього мало, то з’явилися дослідження, які свідчать про те, що чорний чай здатний знижувати рівень поганого холестерину. Достовірність цих досліджень, правда, сумнівна, але хочеться вірити в краще. І пити чай з печеньками. З зеленим чаєм печеньки йдуть не дуже.
