Кетодиету, раціон на основі м’яса, і вегетаріанство, раціон на основі рослинних продуктів, постійно протиставляють один одному. І це настільки логічне, наскільки, здається, взагалі можливо. Але незважаючи ні на що, обидві системи живлення часто пов’язують із систематичною втратою ваги. Про те, яка з дієт краще працює в сенсі схуднення — читайте нижче.
Дуже багато (якщо взагалі не все) залежить тут від того, що ви зазвичай їсте.
Просто тому, що для схуднення та утримання ваги важливо, щоб система живлення відповідала харчовим звичкам, але ні в якому разі не суперечила їм.
«Якщо ви раніше їли багато вуглеводів, а тепер вирішили слідувати кетодиете, то результат, звичайно, буде, але чекати його доведеться довго. Тому що тілу необхідно якийсь час, щоб перебудуватися», — пояснює дієтолог Джессіка Кордінг. І тут же додає, що на рослинній дієті справа, очевидно, піде швидше, тому що ви зможете продовжувати їсти більшість вуглеводів (хоча їх кількість для втрати ваги, будемо справедливі, все ж доведеться скоротити).
Але якщо говорити про те, яка дієта допоможе вам втратити більше кілограмів при інших рівних умовах, то на перше місце, мабуть, все-таки вийде кетодиета. «Замінюючи майже всі вуглеводи щільними білками, люди відчувають більшу, порівняно з вегетаріанськими дієтами, ситість», — коментує нутриционист Бет Уоррен.
Чи означає це, що вегетаріанство взагалі не сприяє схудненню? А ось і ні.
Вегетаріанська дієта буде відмінно працювати, якщо ви звернете увагу на рівень поживних речовин в раціоні. Справа в тому, що нестача деяких з них може спровокувати почуття голоду і компульсивное переїдання, проте правильні добавки знизять будь-які такі ризики.
На закінчення відзначимо, що до того, як ви спробуєте ту або іншу дієту, навіть кращі з фахівців не зможуть гарантувати вам, що вона виявиться ефективною. У той час як багато людей досягають успіхів в кето, інші не бачать з нею ніяких результатів. І в той час як ваш знайомий розповідає, як сильно він схуд, ставши вегетаріанцем, інший ваш знайомий парирує, що рослинний раціон якщо і допоміг йому в чомусь, так це влізти у джинси, які були великі.
Простіше кажучи, пробуйте — і дізнаєтесь. Але, звичайно, у своїх експериментах з дієтами не забувайте, що будь-харчування повинно залишатися збалансованим.
