Ви годуєте свого малюка тим, що вважаєте корисним. Але шлунок дитини бунтує? Безумовно це є харчовою алергією. Як правильно змінити раціон малюка? У дитини імунна система формується до трьох років життя. І в цей проміжок часу в дієті малюка з’являються все нові продукти харчування. Крім цього, діти їдять більше, частіше, ніж більш дорослі діти. Таким чином, імунна система малюків піддана сильному впливу нових, ще невідомих елементів. Трапляється таке, що вона дає збій, деякі живильні речовини вважає небезпечними, і починає захищатися. І тоді у дитини можуть з’явитися перші симптоми харчової алергії. Як виявляється харчова алергія у малюків?
Розглянемо характерні симптоми харчової алергії. Практично у кожного другого малюка, який страждає харчовою алергією, виникають болі в області живота, блювота, пронос, кольки, рідкий стілець (іноді з домішкою крові), або, навпаки, запори. Не тільки травна система реагує на харчові алергени. Також часто з’являються проблеми зі шкірою. У маленького малюка може з’явитися висип, шкіра на щічках стане шорсткою, з’являються почервоніння, які виглядають ніби потріскані. У більш дорослих дітей з’являються проблеми зі шкірою в області вух, на згинах колін, ліктів, а іноді і на всій поверхні тіла. Все це супроводжується сильним свербінням, тому дитина стає вередливою, неспокійним, дуже часто прокидається серед ночі.
Харчова алергія у маленьких діточок дуже часто проявляється закладеністю носа: виникає відчуття, що у дитини закладений ніс, але при цьому немає нежитю. У дітей більш старшого віку з’являється свербіж у носі, відхаркування, сильний нежить, задушливий кашель, запалення вуха, захриплість, задуха. Кожен з перерахованих симптомів харчової алергії повинен викликати у вас побоювання. Зверніться негайно за консультацією до лікаря, який поставить правильний діагноз, призначити своєчасне правильне лікування.
Вигодовування дитини грудьми знижує ризик появи алергії. Жіноче молоко прискорює формування травної системи дитини. А завдяки антитілам, які містяться в грудному молоці, зменшує ризик появи інфекцій. Таким чином, у дітей, особливо схильних до алергії (у випадках, якщо такий недуг був проблемою у їхніх братів, сестер, батьків), слід годувати винятково грудним молоком. Принаймні до шести місяців. Щоб запобігти появі алергії нові страви, овочі (особливо в перший рік життя малюка) слід вводити по одному, з більшою уважністю стежити за реакцією. Перед тим, як давати новий продукт харчування, зробіть перерву в декілька діб. Тоді у травної системи малюка буде час розпізнати нові для нього речовини. І навіть якщо з’явитися харчова алергія, ви будете точно знати, на що вона з’явилася.
Харчова алергія може з’явитися при вживанні будь-якого продукту харчування. Найчастіше її викликають білки, які містяться в зернових (конкретно глютен), білки молока корови, горіхи (у складі молочних десертів, пластівців для сніданку), курячі яйця, соя, риба, речовини, які містяться в козячому молоці. На превеликий жаль, вчені не винайшли ще одного ефективного єдиного засобу від харчової алергії. Самим вірним способом пом’якшити симптоми харчової алергії це повністю виключити контакт з виявленим алергеном.
У дитини, якій ще не виповнилося чотирьох років, дуже складно встановити причину харчової алергії за допомогою тестів. Результати будуть недостовірними, тому що імунна система не сформувалася ще до кінця. Тому залишається тільки один спосіб у вашому розпорядженні: поступове виключення певних продуктів з раціону дитини. Обов’язковою умовою є те, що треба це робити поступово, кожні десять діб прибирати з раціону дитини групу продуктів харчування, наприклад, молоко коров’яче, молочні продукти. Коли симптоми харчової алергії стануть слабшати, то ви помітите поліпшення. Зможете бути впевненим, що алерген правильно виявлено. Якщо ж поліпшення не значна, то, швидше за все, алергічна реакція викликана чимось іншим. А в цьому випадку слід зберігати вже введені обмеження, виключіть з раціону харчування дитини наступну групу продуктів, наприклад, яйця.
Якщо поліпшення зовсім не настали, то поверніть в дієту ті продукти харчування, на які у вас раніше впали підозри, зверніть увагу на інші. Ви полегшите собі задачу в значній мірі, якщо будете вести докладні записи. Робіть дії таким чином, поки не отримаєте результат. Коли ви вже знаєте, або підозрюєте на який продукт у дитини з’явилася харчова алергія, то можете провести провокаційний тест. Через п’ятнадцять днів після зникнення симптомів алергії, дайте дитині “небезпечний” продукт один або два рази на добу. Якщо алергія дає про себе знати (найчастіше реакція з’являється через кілька годин), це означає, що ви знайшли винуватця харчової алергії. Необхідно пам’ятати, що такий тест можна проводити самим тільки у випадку, якщо ознаки харчової алергії були слабкими. Якщо у дитини хоч раз була задуха, або набряки, то такий тест потрібно провести більш професійним особам, а саме алерголога, педіатра в стаціонарі.
Якщо такий тест підтвердить, що організм дитини реагує алергією на якийсь конкретний продукт харчування, або на групу продуктів, то обов’язково виключіть їх з меню вашої дитини. Якщо у малюка виникає алергія на щось, що є основою його раціону, наприклад, на молоко, то новий раціон необхідно узгодити з лікарем (алерголог, педіатр), щоб ваш малюк отримував потрібні для його розвитку мікроелементи, вітаміни. Консультація така є обов’язковою, якщо у дитини алергічна реакція на кілька продуктів, або якщо важко скласти різноманітне меню з-за цієї причини. Після закінчення шести місяців повторіть такий тест, щоб перевірити, ви вирішили проблему.
